美味かったです! 酸味があったけど。
ビーツのあのどぎついピンクがオレンジになるなんて不思議!
牛肉でブイヨン取る所からはじめたので時間かかったけど、納得の出来でした。
ごはんは奈良に出張に行っていた母のお土産、柿の葉寿司でした。
……それぞれ美味しかったです。
東京で。
明日の晩ご飯はボルシチです。
再現できるかは分からないけど、サワークリームいっぱい入れるんだ。
帰ってきました。
最後バスに酔って大変でした。
とりあえず風呂に入って寝ます。
二日間ありがとうございましたー!!
また後ほどあらためて!